傳統食堂的經營各色各樣，可是卻極少有滿足就餐者的用餐需求。而如今的智能化，科學化，數字化的智慧食堂模式，深得就餐者的就餐心理，探索就餐者需求，為就餐者提供他們需要的餐飲服務。因而，很多的就餐者都選擇在在智慧食堂中進行就餐，在這兒有他們想要的東西。

    與此同時，智慧食堂便捷時尚，科學智能，不用排隊，節約就餐者時間，以致人們更加青睞在智慧食堂中消費。智慧食堂真正實現了以餐飲市場需求為導向，以時代趨勢為指引，成為這個智慧餐飲時代公認的潛力股。

開啟無人服務模式

    過去很長一段時期中，傳統食堂是以大量服務人員的常駐運營為前提?？墒乾F在，大量人工在食堂的弊端越發突顯：人員流失率高，工資和各項待遇壓力大，人工管理難度大，傳統工作效率下降等，這些問題急需解決。

    智慧食堂模式的出現改變了這種傳統人工服務模式的弊端。打破常規，采用無人化餐飲模式，用機器代替人工，用自助餐智能稱重結算模式（自助取餐，稱重結算，精確刀克，無感支付，營養分析），就餐者自助取餐，自助結算，自助就餐。從根本上源頭上化解人工弊端，無人服務，所有的弊端和不足都不存在，這種做法不僅節省了食堂運營的成本，而且化解困難。

數據分析效果好

    現在智能餐飲領域都在提數字化，便是以互聯網為依托，根據使用大數據、AI人工智能等先進技術手段，對餐飲經營中的生產、流通與銷售過程進行改造，進而重塑業態結構與生態圈，并對線上服務、線下體驗和現代物流進行深度融合的新餐飲模式。

    戈子科技智慧食堂全場景模式于智慧餐飲管理系統系統中首個實現數字化統計的。以強大的終端智能管理系統對各種產品的銷售數據進行分析總結，了解不同營銷活動的效益，分析不同就餐人群的就餐習慣，并在此基礎上指導價格調整和配送工作，使所有食堂都是熱賣菜品，給食堂經營者帶來豐厚的回報。

    戈子科技智慧食堂全場景解決方案超出了大家的想象。它所能搭建的智能化餐飲模式是用戶所需要所喜愛的。與此同時，運用AI視覺結算、人臉識別、無感支付技術都得到了更多人的認可，而智慧食堂作為智慧餐飲時代下的一個分支，用先進的科學與技術為就餐者打造出了智能化餐飲平臺，讓消費者享有智能化高效便捷的就餐體驗，是毋庸置疑的。

    最后，很多人不明白為什么智慧食堂模式要追求無人化、智能化、數字化的服務，從可持續發展的角度來看，智慧食堂為其長遠發展奠定了基礎。當下，效率便捷、時尚科技已經成為餐飲消費的主要需求。智慧食堂符合時代潮流，迎合餐飲市場，具有領先意義。

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