食堂智能化管理是團餐行業(yè)數(shù)字化經(jīng)營的重要工作，如今各個餐飲企業(yè)所關注的方向不一，后勤管理基礎不同，餐飲業(yè)態(tài)不同以及發(fā)展階段和戰(zhàn)略側重不同，對于后勤管理的需求上可以說是百花齊放，戈子科技的智慧食堂管理系統(tǒng)正是為應對團餐餐飲客戶多樣化的需求而生，它是助推普及餐飲后勤管理信息化數(shù)字化轉型升級管理的利器。

    據(jù)了解，后勤管理實現(xiàn)智能化是一項系統(tǒng)工程,只有打通食堂的倉管、采購、財務、管理等工作的業(yè)務流程，才能實現(xiàn)后勤管理過程的系統(tǒng)化控制，智能化對才團餐行業(yè)實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的有很大幫助，戈子科技的智慧食堂管理系統(tǒng)致力于幫助團餐行業(yè)客戶實現(xiàn)高經(jīng)營效率、低經(jīng)營成本的食堂管理模式。

    近日，戈子科技團隊發(fā)布的智慧食堂管理系統(tǒng)具體操作流程如下：

    食堂管理員只需要在戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)上完成需求單申請、庫存清單管理、出庫單管理這三個簡單工作，就可以有效實現(xiàn)接駁采購貨品、盤點庫存、貨品出入庫等工作；

    食堂采購員只需要在戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)上完成采購需求單查看、購貨單申請、購貨單狀態(tài)查詢，以可以完成日常采購工作；

    食堂財務員只需要在戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)上完成購貨單審核、提交收款單、自動生成財務報表，以可以完成日常財務管理工作；

    食堂決策者可以通過戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)對食堂倉管員、食堂采購員、食堂財務員和財務賬目和收支憑證進行管理和查詢。

    戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)是專門為團餐行業(yè)量身定制的后勤管理軟件，使用者只需掌握三步操作，就可以將日常工作通過系統(tǒng)進行有效管理，操作十分簡單，易學易用。

    基于戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)的食堂后勤供應鏈管理技術，團餐行業(yè)客戶可根據(jù)自身規(guī)模、業(yè)態(tài)特色、專業(yè)管理需求、結合用戶體驗和技術。

    能過夠實現(xiàn)后勤管理智能化的智慧食堂管理系統(tǒng)對客戶有哪些作用呢？

1.規(guī)范后勤流程、提高管理效率

    從開餐到備餐，每一步都是在食堂管理系統(tǒng)上完成，規(guī)范了團餐企業(yè)營業(yè)的工作流程，優(yōu)化每個員工的操作環(huán)節(jié)，這樣便可以提高后勤管理的效率;

2.降低后勤管理成本、提高經(jīng)驗效益

    線上訂餐、后廚監(jiān)控、進銷存管理，數(shù)據(jù)統(tǒng)計等功能的應用，既能減少后勤管理的成本，也能杜絕錯單漏單的現(xiàn)象發(fā)生，幫助團餐客戶開源節(jié)流、菜品管理、成本管理、會員管理，更新菜品、拓寬營銷渠道、增加團餐經(jīng)營的效益。

3.提升食堂形象、提高服務水平

    后勤系統(tǒng)的統(tǒng)一訂餐管理，可以提高給客人點餐體驗，讓后廚的服務效率和服務質量都能大大提高，提升食堂形象、增加團餐經(jīng)營的優(yōu)勢;

4.促進后勤決策能力、提高管理者的決策水平

    準確的實時數(shù)據(jù)統(tǒng)計，科學精細的數(shù)據(jù)分析，為高效的人員管理、會員管理、進銷存管理以及各種報表管理提供數(shù)據(jù)支持，大幅提升幫助后勤管理者的決策能力，更有利于后勤運營。

    戈子科技智慧食堂管理系統(tǒng)聚焦后勤采購需求、倉庫管理和財務管理和業(yè)務管理等四個應用場景中的實際需求, 智能化為團餐餐飲行業(yè)客戶帶來顯著的效率提升，讓團餐行業(yè)的后勤管理模式變得更信息化。

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